Утром у большинства людей не хватает времени, чтобы приготовить нормальную и сытную пищу. Мы частенько перебиваемся чашкой чая с бутербродом, но это неправильно, ведь бутерброд не может обеспечить организм энергией на весь день. Для этого требуется добротная порция углеводов, которые содержатся, например, в картошке.
Итак, потребуются следующие ингредиенты:
- 3 средних клубня картофеля;
- 2 яйца;
- треть чайной ложки соли без горки;
- немного перца;
- подсолнечное масло для приготовления;
- сметана для подачи.
Как готовить:
Картошку вымыть и почистить от кожуры,измельчить крупной терке, переложить в глубокую емкость, чтобы удобно было бы мешать. Добавить в емкость остальные ингредиенты. Тщательно перемешиваем полученное тесто. Затем нужно разогреть сковородку с маслом. Ложкой набираем тесто и выкладываем на сковородку. Жарить нужно до появления красивой корочки с двух сторон, блюдо подается со сметаной.
