in

Вкусный завтрак за несколько минут: недорогое и сытное блюдо

Утром у большинства людей не хватает времени, чтобы приготовить нормальную и сытную пищу. Мы частенько перебиваемся чашкой чая с бутербродом, но это неправильно, ведь бутерброд не может обеспечить организм энергией на весь день. Для этого требуется добротная порция углеводов, которые содержатся, например, в картошке.

Итак, потребуются следующие ингредиенты:

  • 3 средних клубня картофеля;
  • 2 яйца;
  • треть чайной ложки соли без горки;
  • немного перца;
  • подсолнечное масло для приготовления;
  • сметана для подачи.

Как готовить:

Картошку вымыть и почистить от кожуры,измельчить крупной терке, переложить в глубокую емкость, чтобы удобно было бы мешать. Добавить в емкость остальные ингредиенты. Тщательно перемешиваем полученное тесто. Затем нужно разогреть сковородку с маслом. Ложкой набираем тесто и выкладываем на сковородку. Жарить нужно до появления красивой корочки с двух сторон, блюдо подается со сметаной.