Те, у кого есть дача или земельный участок, не понаслышке знают, что такое сорняки. Эти надоедливые растения снижают урожай, портят внешний вид участка и не дают полезным растениям нормально развиваться. Весной и летом особенно тяжело с ними бороться. На земле не редко встречается портулак – сорняк, от которого также все пытаются полностью избавиться. Но он обладает множеством полезных свойств, о которых вы и не догадывались!
Листья портулака невероятно полезны для здоровья человека. В них содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, которые укрепляют иммунную систему. Также в нем много кальция, а это очень полезно для костей.
Кроме этого в портулаке высокая концентрация витамина А – это предотвращает развитие раковых клеток. Также это растение богато омега-3 кислотами, полезными для сердечно-сосудистой системы.
У портулака очень приятный лимонный вкус. Его можно включить в ежедневный рацион и добавлять в салаты, супы или другие блюда. Также в портулаке много белка, поэтому его можно использовать в качестве перекуса – он сделает вас бодрее и энергичнее.
Сложно поверить в то, что обычный сорняк может быть так полезен!
